Eldst

vin

·21. november 2015

Kommentar: – Avholdsfolk behandles som barn

Dette innlegget er en del av en debattserie med fokus på alkoholrelaterte problemstillinger, betalt av Helsedirektoratet. Alle bidragsytere er informert...

Thea Emilie Johansen·

Uteliv

·13. februar 2018

Vin&Rap: Et talkshow om biodynamisk vin og rap

Ask Salomonsen og Aron Eskeland fra YoGuttene intervjuer norske rap-artister over biodynamisk vin på Brutus i Oslo. Det høres ut som noe fra en D2-sak generator. Men neida, det er ikke kødd! I desember kom første episode av det vin- og tjommi-dominerte talkshowet Vin&Rap hvor første gjester var rap-brødrene Snow Boyz. Kort tid etter fulgte episode to med EMIR, også kjent som Onge $ushimane fra $ushi x Kobe. Vin&Rap er nå ute med sin tredje episode, hvor NATT&DAG-venn og mannen bak det kritikerroste albumet Aasen tar helg, Emile The Duke, er gjest. Vi tok en prat med Aron. Les også: EMIRs […]

LES VIDERE GRATIS

Alt du må gjøre er å registrere deg. Det går raskt og koster ingenting.

Personvernserklæringen vår kan leses her.

Redaksjonen·

Rus

·7. april 2020

ØLSALG og POL påsken 2020!

Redaksjonen·

Media Samfunn

·27. april 2020

Søndag Summarum: Anniken Jørgensen, nazisme, dyr vin og klemming

Det er tunge tider for norsk offentlighet. Etter et knippe heidundranes korona-uker, har det som kan bli sagt om skjermtid, digitalisering, isolasjon og telelinser blitt sagt. Det er ikke mer å skrive om skjenking, Teams-bakgrunner eller TV-serier. Om man «lykkes» med hjemmekontoret eller ikke kan være det samme. Depresjonen har nådd skravleklassen. En hel stand er fanget i sitt eget hode, og internettkonsertene strømmer forbi nesten uten at noen merker det. Det er nesten som om samfunnets bråstopp omsider har nådd de som har som jobb å skrive, mene og hykle om nevnte samfunn. Men så lenge blodet strømmer gjennom […]

LES VIDERE GRATIS

Alt du må gjøre er å registrere deg. Det går raskt og koster ingenting.

Personvernserklæringen vår kan leses her.

Ketsjup og Sennep·

Mat og drikke

·6. mai 2022

Saltvannssprut på Eff Eff

Kan østers og vin maksimere potensialet til den menneskelige brunstsesongen? Ketsjup inviterte med seg venner – og ikke Sennep – til østersbaren Eff Eff. «Østers smaker SÆÆÆD. Jeg gidder ikke være med», meldte Sennep da bordreservasjonene ble sendt. Derfor ble det to av Ketsjups venner som hang med til østersbaren på Fredensborg. La oss døpe dem Majones og Relish. Målet for kvelden og grunnen til valgt spisested var et ønske om maksimal uttelling på vårstemninga som dirrer i lufta. Det er sol, vår og det sprenger nedentil etter noen jævla møkkaår i trange leiligheter og bokollektiv. Denne våren og sommeren […]

LES VIDERE GRATIS

Alt du må gjøre er å registrere deg. Det går raskt og koster ingenting.

Personvernserklæringen vår kan leses her.

NATT&DAG Studio·

Kommersielt Innhold

·16. september 2022

Det sanne potetgull er en bakt pottit med pét nat

Brage Larssen·

Mat og drikke Uteliv

·8. november 2022

Cocktailguide: Torggata Botaniske – Der det sp(r)i(t)rer og gror

Torggata 17B, Oslo Vi legger oss paddeflatte for elendig tittel. Uansett: Torggata Botaniske byr på 50% bar, 50% flora, og 100% cocktail-fauna. DRINKOPPSKRIFTER: Torggata Botaniske MynteBlank romSitronSitrongressirup Miss Basil Original BasilikumGinAquafabaSitronSukkerlake Torggata Botaniske og Miss Basil Original. FOTO: Henriette Sagfjord. TORGGATA BOTANISKE er tro til navnet, og er definitivt en naturlig symbiose mellom det botaniske og hva som står i hjertet av Torggata: Gode drikkevarer. Hagen byr på mer enn bare sus, dus og brus. Det Torggata Botaniske også er gode på, er hyggelige folk. Bartenderen Malwina fikk øynene opp for Botaniske etter en så-som-så Tinderdate. Med-bartender Eusebiu fant baren […]

LES VIDERE GRATIS

Alt du må gjøre er å registrere deg. Det går raskt og koster ingenting.

Personvernserklæringen vår kan leses her.

Redaksjonen·

Mat og drikke

·1. mai 2023

Månedens vinanmeldelser: – Besk forløsning av innsiden fra Vepsebol-godteriet

Chan de Rosas Cuvée Albariño 2021, Spania, GaliciaPolnummer: 15020501Pris: 214,90 Lukter av floralt drivstoff og har en halvfet konsistens som fester...

Redaksjonen·

Mat og drikke

·12. mai 2023

17. mai-boblene du må styre unna – og de du må kjøpe

Redaksjonen·

For abonnenter Mat og drikke

·16. juni 2023

Redaksjonen anmelder vin: – Dette er grunnen til at så mange forakter rosé

Temaet for junis vinsmaking var «Smak av sommer». Vi møtte smaker som kan forsone vinsnobben fra Becco med den traurige faren fra Toten, og vidundervin som kun finnes på Storo storsenter.