Da jeg flyttet til Oslo for ti år siden, trodde jeg at Bislett kebab var det ypperste byen kunne tilby av junk-food. Heldigvis tok det kort tid før de innfødte introduserte meg til Torggata og verdens tetteste konsentrasjon av kebabsjapper og Norges beste kebab. I disse glansdagene foregikk det kun tre former for næringsvirksomhet i Torggata øst for Youngstorget: Narkotika, hvitvasking av penger i form av et lugubert utested eller reisebyrå som plutselig en morgen var lagt ned, og salg av kebab. Ingen hadde hørt om bilfri by, kjøttfri mandag eller IPA, og det ble servert nydelig nattmat frem til alle […]