Hvilke nebbiolo-viner bør du absolutt kjøpe? Og hvilke bør du styre unna? Hver måned smaker NATT&DAG-redaksjonen gjennom et stort antall viner sammen med eksperter fra noen av Oslos hippeste vinbarer. Vi gir deg de beste vintipsene!
Den siste tida har redaksjonen fått et slags kontrært oppheng i den italienske regionen Piemonte, og særlig druen nebbiolo. Ja, faktisk har vi falt for den minst trendy vinen av dem alle: baroloen. Barolo er en kompleks slugger som gjerne koster over 1000-lappen. Men man finner også meget gode alternativer til langt lavere priser.
Allikevel, når vi går inn i nebbioloens rike, er det først og fremst for å se om noen i Piemonte tar drastiske grep for å fornye den legendariske druen. Nebbiolo trives nemlig best i mildere klima, og de siste somrene har vært varmere enn noen gang i hele Italia.
Nebbiolo gir gjerne tanninrike ørkenviner. Etter bare et par glass kan munnen føles like så tørr som når du våkner etter en ekstrem fyllekule, når kjeften er som ribbet for spytt.
I månedens store test snublet vi over en sjokkerende bra nebbiolo fra Langhe som glatt kan skape engasjement hos enhver moderne vindrikker, men vi fant også noe som faktisk må kalles et godt kjøp, selv om prislappen er på 579,9 kroner.
Du må være abonnent for å lese saken
Ved å bruke 1-trinns registrering eller at du oppretter en konto ovenfor, samtykker du til NATT&DAGs personvernerklæring.