Einar Engelstad (59) er musikkskribent og konsertanmelder iBergens Tidende. I tillegg er han medeier og butikkmedarbeider på Apollon, somnettopp har utvidet geskjeften til å innbefatte bardrift og konsertkuratering.Engelen studerte i sin tid informasjonsvitenskap ved UiB.Hva har verden kommet til nårEngelen må begynne på barista-kurs?EN ENGEL IBLANT OSS: “Hvor er cognac-glassene?” “Har du settkjøpmannskortet?” Apollon blir nå også bar og selv om Engelen snart skal tappeøl, har han alltid lagt mer i det enn bare det å “skyfle produkter over disk”. Ogsnart må vel veteranen lære seg kunsten å tilberede en cappuccino også.– Det som er viktig at du får med […]
LES VIDERE GRATIS
Alt du må gjøre er å registrere deg. Det går raskt og koster ingenting.
Personvernserklæringen vår kan leses her.